周黑鸭案例
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十几家直营店的快餐品牌，为何卡在店长培养这道坎上？
在徐州餐饮圈里，有家专做把子肉快餐的品牌最近遇到烦心事。开了十几家直营店，生意看着红火，可店长队伍却成了软肋。赶鸭子上架的培养方式不仅没出人才，反而让几位店长干着干着就离职了。这事…
在徐州餐饮圈里，有家专做把子肉快餐的品牌最近遇到烦心事。开了十几家直营店，生意看着红火，可店长队伍却成了软肋。赶鸭子上架的培养方式不仅没出人才，反而让几位店长干着干着就离职了。这事…
