餐饮品牌年轻化

当食堂窗口前排起长队的年轻人掏出手机扫码点餐时，当宿舍楼里讨论外卖优惠的群聊不断弹出消息时，当校园咖啡馆里飘出的拿铁香气混着直播带货的声浪时，餐饮行业正经历着一场静默的变革。这场变…

最近有家小龙虾馆子找上门，说要开连锁店想整套品牌方案。这店在临沂某商场边开了快两年，最开始生意惨淡得不行，后来靠着虾做得地道，老客越来越多，现在连外带都供不应求。但老板发现光靠味道…

当90后00后成为消费主力军，餐饮行业正面临前所未有的挑战。波士顿咨询数据显示，Z世代贡献了中国消费市场半壁江山，这群数字原住民的消费习惯正在重塑商业规则。环意互动观察到，那些在社…