最近有家小龙虾馆子找上门，说要开连锁店想整套品牌方案。这店在临沂某商场边开了快两年，最开始生意惨淡得不行，后来靠着虾做得地道，老客越来越多，现在连外带都供不应求。但老板发现光靠味道撑不起连锁品牌，店里那些视觉设计看着总差点意思。
先说他们原来的LOGO，设计公司整了个美人鱼和龙虾拼接的造型，红黄绿黑各种颜色堆砌，乍看挺花哨。可真要让人记住是卖虾的，这图愣是看半天摸不着头脑。设计公司倒是把这案例挂官网当样板，但实际用起来问题一堆。
其实好LOGO就俩字：好认好记。像红牛那种，红底配牛角，说白了就是让人一眼看懂是卖什么的。我们给这家重新设计时，直接把虾和浪两个字拆解成图形，红白黑三色打底，外卖袋上放大LOGO，夜里老远就能瞅见。后来店招两边留出红白分区，左边固定信息右边灵活调整，路过的人还没进店就先被颜色撞了眼。
但光改个图腾不顶用，得整套视觉系统跟着变。像波浪纹这元素，从包装到海报再到围裙全都重复出现，外卖袋上只留个LOGO，进店才能看清细节。这种重复轰炸比啥都管用，就像Burberry的格子纹，露个边就知道是啥牌子。
不过也不是所有设计都能完美落地。原本想给虾造型加双卡姿兰大眼睛，做成IP形象，后来发现影响辨识度。毕竟餐饮品牌首要任务是让人认得准，不是搞艺术创作。像三只松鼠能火起来，背后得有大把客服团队支撑，小馆子跟着学反而得不偿失。
品牌口号这块也得讲究。现在主打好虾才有好味道，直接把隔壁苍蝇馆子衬托成用烂虾的，菜单上再加个好虾就该焖着吃，整套话术下来消费者自然觉得这虾贵得有道理。产品端也做了改良，虾肉底下埋点土豆尖椒，分量看着实在，定价还能往上提个十块八块。
其实做餐饮就跟打游戏似的，视觉系统是装备栏，产品口味是基础属性，营销策略是技能树。装备再炫酷，基础属性不行照样翻车。但要是两头都在线，想不火都难。现在这家店的外卖袋满街跑，红白招牌隔着三条街都能瞅见，这波年轻化算是成了。
要记住品牌升级不是换个门头就完事，得从消费者第一眼看到啥、记住啥开始琢磨。就像这波浪纹，既能无限延伸又能重复使用，从纸巾盒到菜单全都统一调性，这才是真·品牌力。
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