钟薛高这个名字曾经是雪糕界的顶流，如今却成了品牌翻车的典型案例。这个曾创下年销8亿神话的品牌，现在连官网都打不开了。看着它从巅峰跌落，我们不禁要问：高价雪糕到底哪里出了问题？
价格崩塌背后的品牌危机
去年夏天，电商平台突然冒出很多低价钟薛高。原本卖60块的雪糕，现在十支打包才卖50块。这种价格跳水可不是小事，直接动摇了品牌的根基。便利店货架上，18块的钟薛高生产日期都还停留在去年夏天，库存也只剩几支。这种局面，连最基础的渠道信任都保不住了。
更糟的是，这种价格混乱让消费者彻底失望。有人花高价买了雪糕，转头发现网上价格直接腰斩，换谁心里不膈应？品牌方倒是想救场，但这时候已经像漏水的船，怎么补都来不及了。
品牌定位的致命伤
钟薛高刚出道时确实玩得转。请明星代言、玩限量概念、上直播带货，每一步都踩在流量点上。但这种网红打法有个致命弱点：消费者记住的只有价格，而不是品牌价值。
当它从线上冲到线下时，问题就暴露了。冰柜里3块5的雪糕旁边突然冒出个18块的，谁会心甘情愿掏钱？更别提那些雪糕刺客的吐槽，直接把品牌推上了热搜黑名单。
产品本身也没能撑住场面。从原材料问题到烧不化事件，一次次打击把消费者的信任消耗殆尽。高价不等于高质，这顶帽子一旦戴上，想摘都难。
网红变长红的坎儿
林盛说过，网红是通向品牌的必经之路。这话没错，但关键是怎么走。钟薛高卡在了最难的转型期：既想守住高端人设，又忍不住推出3块5的平价雪糕。这种左右摇摆的策略，反而把老客户都得罪了。
看看人家哈根达斯怎么做的？独立冰柜、专属陈列，从环境到服务都在强化高端形象。钟薛高呢？和普通雪糕挤在同一个冰柜里，还指望消费者心甘情愿多掏钱，这算盘打得也太响了。
更致命的是丢了初心。品牌初创时那种死磕产品的劲头没了，反而开始玩概念。AI设计的雪糕？消费者要的是好吃解暑，不是来买科技产品的。这种脱离本质的创新，注定要翻车。
校园营销的启示录
环意互动观察到，年轻群体对品牌的要求越来越高。他们要的不是天花乱坠的概念，而是实实在在的价值认同。钟薛高最大的教训就是把营销当成了万能药，忘了产品才是根本。
现在的学生群体更看重真实体验，反感虚假宣传。高校营销创意厂牌发现，那些能火出圈的品牌，都是把产品做到极致，再通过创意玩法引发共鸣。钟薛高反其道而行之，先造势再补产品，最后只能被市场教训。
品牌年轻化不是换个代言人那么简单。环意互动建议，要真正理解Z世代的需求，用诚意的产品打动他们。那些想靠概念收割年轻人的品牌，迟早会发现这条路走不通。
品牌价值的再思考
钟薛高的故事给所有新消费品牌敲响了警钟。流量能造神，也能毁神。真正能走长远的，都是那些能把产品做到极致，又能和消费者真诚对话的品牌。
校园市场这块试验田告诉我们，年轻人愿意为好产品买单，但前提是得让他们感受到诚意。那些投机取巧的套路，终究会被市场淘汰。品牌建设就像种树，得扎扎实实把根扎牢，才能等来开花结果的那天。
本文由 松果号 原创发布，长期聚焦校园营销与品牌年轻化研究，整合全国高校资源与校园推广案例，构建系统化 校园营销智库知识体系，致力于让品牌校园推广更高效、更专业。转载请注明作者 校园营销Allen 及原文链接： 高价雪糕为何失宠？钟薛高跌落神坛的警示。
