在消费品更迭速度堪比翻书的时代，有个现象特别有意思。明明是单价远超行业平均的雪糕，却能创下64分钟卖出300万支的纪录。更离谱的是，这个品牌既没有沿用传统冷饮的营销套路，也不靠价格战搏出位，反而在高端市场杀出一条血路。钟薛高的故事，给所有想突围的新品牌上了一课。
产品创新才是硬道理
很多人盯着钟薛高的营销打法看，其实最该研究的是它怎么把雪糕这个传统品类玩出新花样。传统雪糕品牌总在比谁的甜度更高、包装更花哨，它倒好，直接把产品做成中式瓦片造型。这设计放在冷柜里，隔着老远就能认出来。
这种创新不是拍脑袋决定的。瓦片造型背后藏着小心思：既呼应了传统文化元素，又在视觉上形成独特记忆点。更关键的是，这种造型想被模仿没那么容易，光模具开发就要卡掉一大波跟风者。现在消费者看到这种造型，第一反应就是哦，这是钟薛高的，这比投多少广告都值。
产品线布局也很讲究。基础款保证基本盘，爆款负责制造话题，最妙的是季节限定系列。别家都在夏天猛推新品，它偏偏在秋冬上新温暖系列。这种反季节操作，硬生生把雪糕从消暑单品变成四季零食。现在年轻人冬天吃雪糕拍照发朋友圈，潜移默化改变了消费习惯。
口味研发更是下血本。别家还在比香精种类，它已经用上厄瓜多尔粉钻巧克力。这种原料全球年产量就那么点，想跟风都拿不到货。还有那个陈年干酪雪糕，把咸口做成卖点，直接打破消费者对雪糕的固有认知。现在年轻人就吃这套反常识，越特别越想尝。
营销不是昙花一现
现在都说种草重要，但钟薛高把这事玩明白了。小红书上铺天盖地的测评笔记，不是硬广，全是真实用户体验。这些内容像毛细血管一样渗透到各个圈层，让品牌想不火都难。更绝的是，它把产品本身变成社交货币——那个瓦片造型太适合拍照了，消费者自发在社交平台晒图，等于免费给品牌打广告。
跨界合作玩得也很溜。和白酒品牌联名不是为了蹭热点，而是制造话题冲突。雪糕配白酒，这种反差感天然自带传播属性。每次出联名款，总能引发这也能行的讨论，讨论本身就是最好的传播。现在年轻人就爱这种万物皆可联名的玩法，品牌跟着变得更有话题性。
最值得学的是它对用户心理的把控。现在年轻人既要好吃又要健康，它就推出低糖低脂系列。既要传统又要新潮，它就把瓦片造型玩出文化味。这种精准拿捏，让品牌始终站在消费趋势的浪尖上。
品牌长红的底层逻辑
很多人说网红品牌活不长，但钟薛高证明了只要产品力跟得上，网红完全能变成长红。关键是要把每次营销都当成产品力的延伸。那个让全网热议的瓦片造型，本质上是把产品体验前置了。消费者还没拆包装，就已经在脑海里构建出好吃的画面。
这种思路特别适合现在这个注意力稀缺的时代。与其在营销上烧钱，不如把产品本身变成传播载体。当你的产品能让用户主动拍照分享，营销成本自然就降下来了。更重要的是，这种自发传播比广告更有说服力。
品牌要做的其实是搭建用户参与的舞台。钟薛高那些让人眼前一亮的设计，本质上都是给消费者创造分享的理由。现在年轻人就爱这种有记忆点的产品，拍照时能收获朋友的这在哪买的，无形中又完成了二次传播。
未来营销的新范式
现在看钟薛高的路数，其实是在重构产品和营销的关系。传统品牌是先有产品再找卖点，它是把营销思维前置到产品研发阶段。每个新口味、新包装，本身就是个传播事件。这种打法特别适合社交媒体时代，让产品自带传播基因。
更值得借鉴的是它对用户关系的经营。不是简单地卖货，而是创造让用户参与的品牌体验。从产品设计到口味选择，处处给消费者留下讨论空间。这种互动不是单向输出，而是让用户觉得这个品牌懂我。
说到底，钟薛高证明了消费品也可以是文化创意产品。当一支雪糕能承载文化记忆、制造社交话题、满足个性表达，它就不再是简单的消暑零食，而成了年轻人生活方式的一部分。这种品牌价值，才是真正的护城河。
环意互动认为，现在的消费市场正在经历一场静默的革命。用户不再满足于功能性的满足，更追求情感价值和社交认同。钟薛高的启示在于，品牌要做的不是追逐热点，而是创造能让用户主动参与的价值点。这种价值可以是文化共鸣，可以是情感连接，也可以是社交货币，但归根结底都要回归产品本身。
本文由 松果号 原创发布，长期聚焦校园营销与品牌年轻化研究，整合全国高校资源与校园推广案例，构建系统化 校园营销智库知识体系，致力于让品牌校园推广更高效、更专业。转载请注明作者 校园营销Allen 及原文链接： 揭秘钟薛高长红密码：如何把网红做成国民品牌？。
