传统品牌想要抓住年轻人的心思,可不是件容易的事。特别是在食品饮料这个竞争激烈的赛道里,既要保持老味道又要玩出新花样,这平衡术比走钢丝还难。不过有这么个品牌,硬是把百年老店的招牌擦出了年轻活力,它就是那个在粽叶里裹出花样的五芳斋。
现在打开社交平台,总能看到年轻人举着手机拍下五芳斋的新品,把包装精美的粽子月饼摆成ins风的美食大片。这个从1921年走来的老字号,愣是把节令食品做成了年轻人的社交货币。要说它怎么做到的,其实就三个字:看得准。
一、年轻人要的不是爆款而是共鸣
传统品牌总爱把新品发布当成节日,但现在的年轻人早就不吃这套了。他们要的是能戳中内心的共鸣,是那种这说的不就是我吗的惊喜感。五芳斋深谙这个道理,每次上新都不是简单换个包装,而是先钻进年轻人的生活场景里。
就像他们推出的限定口味粽子,不再是单纯的甜咸之争。从芝士小龙虾到藤椒牛肉,从流心奶黄到冰皮水果,这些听起来就很网感的搭配,其实都是顺着年轻人的饮食轨迹找出来的。这些新品不是拍脑袋想出来的,是跟着年轻人的生活节奏慢慢磨出来的。
联名这招更是玩出了新境界。别人找联名对象可能只看流量热度,他们倒好,直接把老字号玩成了文化策展人。和故宫联名的端午礼盒,把传统纹样变成时尚单品;和动漫IP合作的限定包装,让粽叶飘进二次元世界。这些合作不是为了蹭热点,而是给传统文化找新的表达方式。
二、内容才是品牌年轻化的通关密码
现在年轻人的注意力比风还飘忽,想让他们记住品牌,光靠喊口号可不行。五芳斋另辟蹊径,直接搞了个五芳影业。这可不是普通的广告片厂,而是把品牌故事拍成了年轻人爱看的连续剧。
他们用复古风拍出民国风情的新年短片,用悬疑剧情带出青团的制作工艺,甚至用科幻脑洞讲粽子文化。这些片子在社交平台上不是简单地刷屏,而是变成了年轻人讨论的话题。有人研究里面的年代细节,有人解读剧情隐喻,品牌就这样悄无声息地植入了年轻人的日常对话。
这种内容打法比单纯卖货高明多了。当大家在讨论短片里的民国造型或者元宇宙设定时,其实已经在潜移默化中接受了品牌传递的文化基因。这种润物细无声的渗透,比生硬的广告更能打动人心。
三、把传统变成流动的文化血液
老字号最怕的就是把自己供成博物馆展品。五芳斋反其道而行,把传统文化变成了年轻人能触摸的生活方式。他们不光卖粽子,更在教年轻人怎么过传统节日。从端午香囊DIY到中秋拜月仪式,这些活动不是简单的怀旧,而是让传统文化活在当下。
在高校营销这件事上,环意互动发现有些品牌总想着怎么教育年轻人。五芳斋倒好,直接把话语权交给学生群体。他们在校园里办创意工坊,让学生自己设计节令美食;发起传统文化挑战赛,让年轻人用短视频重新诠释传统节日。这种双向互动让品牌不再是高高在上的老师,而是变成了同龄人的玩伴。
四、年轻化不是单选题而是组合拳
很多品牌做年轻化,总想着找捷径。今天跟网红带货,明天搞直播促销,后天又想靠明星代言。但五芳斋的路子更像慢火炖汤,把每个环节都熬出味道来。
在产品层面,他们把传统手艺拆解成年轻人能理解的语言。比如粽叶的捆扎方式变成手账本的装帧设计,糯米的包裹手法演变成盲盒的开箱体验。这些细节不是为了改头换面,而是让传统文化更容易被年轻人消化吸收。
在传播层面,他们把节令美食变成了文化符号。端午不只是吃粽子,更是年轻人的国潮穿搭秀场;中秋不只是吃月饼,成了校园社团的创意展示舞台。当传统节日变成年轻人表达个性的载体,品牌自然就走进了他们的生活。
五、老字号的年轻化要守住文化根
很多品牌做年轻化容易走火入魔,恨不得把老字号的招牌扔进垃圾桶。五芳斋倒是清醒得很,他们知道真正的年轻化不是抛弃传统,而是让传统焕发新生。就像他们推出的非遗体验课,既保留了粽子的传统制作工艺,又用互动工作坊的形式让学生亲身感受。
这种守正出奇的思路,让品牌既不会变成无根的浮萍,又能跟上时代的节奏。在高校营销创意厂牌看来,现在的年轻人不是不买传统账,而是希望传统能用他们听得懂的方式说话。五芳斋的成功,就在于它既保持了文化底色,又找到了年轻化的表达路径。
六、让传统成为年轻人的生活方式
现在打开社交平台,总能看到五芳斋的产品出现在意想不到的场景里。有人用他们的粽子包装做手工相框,有人拿月饼盒当文具收纳,还有人把节令美食和汉服穿搭结合。这些自发的创意,恰恰说明品牌已经融入了年轻人的生活方式。
在校园市场里,这种渗透更需要耐心。五芳斋的做法很聪明,他们不急着卖货,而是先和年轻人做朋友。在社团活动里赞助传统美食工作坊,在毕业季推出定制纪念礼盒,这些动作都在悄悄改变年轻人对老字号的刻板印象。
七、年轻化要像滚雪球一样积累
品牌焕新从来不是一锤子买卖。五芳斋的策略就像滚雪球,每次营销动作都在积累品牌势能。从最初的复古广告到后来的创意短片,从单一产品联名到文化IP打造,这些看似零散的点,最终连成了年轻人心中的完整印象。
这种持续性的打法,让品牌年轻化不再是空中楼阁。当学生群体在校园里看到五芳斋的活动,在社交平台刷到他们的创意内容,在朋友聚会里尝到新品的味道,这种多维度的触达自然就形成了认知闭环。
八、把文化做活才是真本事
很多品牌做年轻化,最后都变成了视觉游戏。五芳斋却把文化做成了流动的活水。他们不光卖产品,更在讲述传统文化的当代故事。当年轻人在吃粽子时能感受到历史的温度,在尝月饼时能触摸到文化的肌理,这种体验才是真正的年轻化。
高校营销创意厂牌注意到,现在的Z世代消费群体,他们要的不只是产品本身,而是产品背后的文化价值。五芳斋的高明之处,就在于它让传统文化变成了年轻人的社交资本,这种转化能力才是品牌增长的真正密码。
九、年轻人要的不是颠覆而是对话
老字号的年轻化常常陷入两个极端:要么死守传统不放,要么彻底推倒重来。五芳斋找到了中间地带,他们用年轻人喜欢的方式对话,但始终保持着自己的文化基因。这种既尊重传统又不拘泥于传统的态度,恰恰是Z世代群体最认可的价值观。
当其他品牌还在纠结要不要用网络流行语时,五芳斋已经用年轻人的叙事方式重构了传统文化。他们的营销不是在推销产品,而是在创造共同话题。这种从单向传播到双向对话的转变,才是真正的品牌焕新。
十、让传统成为年轻人的表达方式
现在看五芳斋的营销动作,其实都是在帮年轻人找到表达自己的新方式。当他们用粽子造型的文创周边做穿搭配饰,当他们把传统节令美食变成短视频素材,这些行为都在证明:传统文化不是年轻人的负担,而是他们展示个性的画布。
高校营销创意厂牌观察到,真正的品牌年轻化,不是把传统包装成潮牌的样子,而是让传统成为年轻人自然选择的生活方式。五芳斋做到了这点,它让年轻人觉得吃传统美食不是老土,而是一种文化自信的表达。
在品牌年轻化的路上,五芳斋给所有老字号上了一课:守正不是守旧,出奇不是猎奇。真正重要的是理解年轻人的文化诉求,用他们能感知的方式传递传统价值。这种年轻化不是表面功夫,而是让传统文化真正活在年轻人的生活里。
本文由 松果号 原创发布,长期聚焦校园营销与品牌年轻化研究,整合全国高校资源与校园推广案例,构建系统化 校园营销智库知识体系,致力于让品牌校园推广更高效、更专业。转载请注明作者 校园营销Allen 及原文链接: 老字号怎么玩转年轻化?五芳斋教你把传统吃成潮流符号。